E'altrettanto vero che ci sono cibi che contengono sostanze che esplicano un impatto benefico sulle nostre
cellule e sulla nostra salute.
Ad esempio i capperi,l'uva rossa e il vino (soprattutto quello rosso),la cipolla rossa e il tè verde
posseggono una sostanza,la quercetina,che protegge le cellule dell'organismo!
Il vino rosso contiene melatonina,una sostanza con effetto di modulatore di vari sistemi, particolarmente immunitario e neurovegetativo.
Detto in parole povere la melatonina regola il nostro orologio biologico!
L'uva,assieme alle more ed arachidi,possiede il resveratrolo, una sostanza che rallenta il degradamento fisico e anche mentale possedendo anche proprietà antiossidanti.
Anche i legumi,come le lenticchie,svolgono la loro azione benefica.
Mangiare una piccola quantità di legumi giornalmete potrebbe migliorare la nostra prospettiva di vita
di circa l'8%!!
Perchè non trattare bene anche il nostro cuore?
Mangiare cipolla cruda ogni giorno riduce il rischio di infarto e questo grazie a delle sostanze solforose che esplicano un azione antitrombotica.
Certo,mi rendo conto che ne risentirà tantissimo l'alito e che la nostra donna/uomo possa "allontanarci" (che brutta cosa sarebbe :) )
però credo che un piccolo sforzo per migliorare la qualità della nostra vita possiamo farlo. Non vcredi? :)
Una buona cosa senz'altro,per cominciare a mangiare bene e prenderci cura della nostra salute,è iniziare a mangiare molta frutta e verdura.
E poi,pian piano arricchire i nostri piatti con alimenti, magari di uso non comune sulle nostre tavole ma che,
fanno bene alla nostra salute.
Si si,mi sembra di sentirti: Le cose più buone però sono quelle che fanno più male alla nostra salute. Allora non devo più mangiarle??
Assolutamente Si. Io non rinuncerei mai ad una porzione di patatine fritte :)!
L'importante è non abusare.
Mangiare bene non significa soffrire ma combinare alimenti che hanno delle proprietà benefiche per la nostra salute, e non abusare di quelle
che fanno male.
Conosci qualche alimento con proprietà benefica? Perchè non li condividi con noi?
Ciao e alla prossima
